Món ngon

Món cháo ếch

Món cháo ếch thơm ngon bổ dưỡng

Giá trị dinh dưỡng: Thịt ếch chứa nhiều đạm cũng như các chất khoáng tốt như kali, sắt, kẽm. Thịt ếch có công dụng thanh nhiệt, trị chứng sung độc do nhiệt kết tụ, dành để bồi dưỡng sau sinh nở, đau ốm, giúp người bệnh chóng hồi phục. Thịt ếch cũng rất phù hợp cho trẻ em, nhất là trong thời tiết nắng nóng.

Cháo ếch kiểu Singapore thơm ngon, bổ dưỡng, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, chao, chao ech

Nguyên liệu

Cháo ếch kiểu Singapore thơm ngon, bổ dưỡng, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, chao, chao ech

4-5 con ếch, loại 3-4 con/kg

Cháo trắng: 5 bát (hoặc tùy thích)

2-3 quả ớt khô cắt nhỏ

2 lạng hành

1 muỗng xì dầu

1 thìa cà phê dầu hào

1-2 thìa đường

20ml rượu hoa tiêu (rượu Mai Quế Lộ)

1/2 thìa mì chính

10 gr tỏi

Cháo ếch kiểu Singapore thơm ngon, bổ dưỡng, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, chao, chao ech

Cách làm

Cháo ếch kiểu Singapore thơm ngon, bổ dưỡng, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, chao, chao ech

Ếch làm sạch, bỏ da và nội tạng, giữ phần trục và đùi. Chặt nhỏ ếch ra. Cho xì dầu, đường, mì chính, hạt tiêu, dầu và rượu ướp trong khoảng 7 - 10 phút.

Cháo ếch kiểu Singapore thơm ngon, bổ dưỡng, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, chao, chao ech

Sau đó, cho mỡ vào chảo cho nóng già, cho tỏi, ớt khô vào đảo đều.

Cho tiếp ếch vào xào chín. Thêm một ít nước, xì dầu vào ếch.

Cháo ếch kiểu Singapore thơm ngon, bổ dưỡng, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, chao, chao ech

Cho thêm một ít bột đao hòa nước vào để có độ sánh và cuối cùng cho rượu hoa tiêu vào.

Cháo ếch kiểu Singapore thơm ngon, bổ dưỡng, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, chao, chao ech

Cho hành lên trên cùng và nhắc xuống.

Cháo ếch kiểu Singapore thơm ngon, bổ dưỡng, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, chao, chao ech

Chúng ta có món ếch xào ăn kèm cháo.

Lưu ý: Với món cháo ếch, khi nấu cho trẻ không nên cho ớt.

 

Tin tức mới

Ăn gì tốt cho phổi
 Súp lơ rất tốt cho phổi. Các hoạt chất ...
Dán xe uy tín tại cao bá quát
Trong những năm gần đây khi thị trường ...
ga gối giá rẻ tại hà đông
                         HOTLINE: 0347839107   TAG: GA GỐI RẺ TẠI HÀ ĐÔNG, ...
Cơ sở sản xuất nhà gỗ uy tín tại thạch thất hà nội
Cơ sở sản xuất nhà gỗ cổ Trung ...
Thi công nhà gỗ cổ truyền
 CÔNG TY TNHH NHÀ GỖ CỔ TRUYỀN VIỆT ...
Trung tâm gia sư Đông Á tại hà nội
    Chuyên dạy Toán, Lý, Hóa, Văn, Anh, Sinh, ...
Bếp Nhà Him
 Ngày nay xã hội phát triển nhu cầu ...
Quán Phở Tre TKC
Ẩm thực Việt Nam là một bức tranh ...
Khay trà gỗ đẹp độc đáo tại hà nội
 Khay trà cũng giống như những đồ nội ...

Số lượt truy cập

Số người online 1357
Truy cập nhiều nhất 2706
Tổng số lượt truy cập 3775191

Liên kết webstie

Thời tiết

Thời tiết Hà Nội


Demo design Mb Viet Nam
Copyright © 2011 HaGi Shop. All rights reserved. 
Website :amthucngon.net - Email : quangcaomb@gmail.com
ĐT: 0422.177469 Mobile: 0983.22.99.46 - 0963.78.6665

Quảng Bá Doanh Nghiệp | Ẩm thực ngon | Thời Trang Hà Nội |  Nhà hàng tại long biên  | Mẫu web bien quang cao | lam bien quang cao  | cung cap da granite | dia chi hoc tieng phap o ha noi

Add to Google