Hà Nội được xem như là nơi giao thoa ẩm thực của nhiều vùng miền khác nhau. Vì vậy ở Hà Nội, thực khách có thể dễ dàng tìm thấy những món ăn mang hương vị đặc trưng của cả ba miền. Trong số đó phải kể đến món ăn mang hương vị đặc trưng của thành phố Cảng – Bún cá cay Hải Phòng.
Bún cá cay tuy là món ăn của đất Cảng nhưng lại được nhiều thực khách ở thành phố Hà Nội ưa thích bởi cái vị ngon đặc trưng mà không nơi nào có thể chế biến được.
Ở Hà nội có rất nhiều nơi bán món đặc sản này nhưng có lẽ để tìm được một tô bún cá ngon và đúng với hương vị của Hải Phòng thì rất khó. Bởi đa phần bún cá của những quán này được biến tấu nhiều so với hương vị gốc ở Hải Phòng.
Amthucngon.net xin giới thiệu tới thực khách Bún cá cay Hải Phòng - Bếp Hà Trang tại Số 11 Ngõ 1 Trần Qúy Kiên- Cầu Giấy- Hà Nội đang là địa chỉ thân thuộc của thực khách sành ăn trong thời gian gần đây.
Điểm thu hút thực khách khi tới quán là không gian rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ, bãi để xe thuận tiện là địa chỉ lý tưởng để thưởng thức bữa ăn cùng bạn bè người thân.
Đến với quán Bún Cá Cay Hải Phòng, thực khách sẽ được trải nghiệm hương vị đậm đà riêng biệt của món bún cá được chế biến một cách tỉ mỉ theo công thức gia truyền, vừa thơm ngon, đẹp mắt lại vừa giàu chất dinh dưỡng.
Để có được một bát bún cá thơm ngon, người đầu bếp của quán phải trải qua công đoạn lựa chọn cá rất kỹ lưỡng. Đó là loại cá biển tươi ngon, có thịt cá săn chắc và ít tanh. Sau khi chiên, miếng cá biển sẽ có màu vàng đậm bắt mắt, có vị dai, ngọt và trở thành “linh hồn” của bát Bún Cá Cay.
Để tăng thêm độ hấp dẫn cũng như hương vị đặc trưng cho món ăn, đầu bếp của quán đã khéo léo tô điểm vào bát bún những miếng chả cá béo, mềm, thơm, ngọt, mang mùi vị đặc trưng của vùng đất cảng Hải Phòng. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được bát Bún Cá Cay có vị ngọt đậm của xương ống và xương cá biển, vị dai, ngậy, thơm của miếng cá và chả cá, vị dai giòn của lòng cá, thơm thơm của chả lá lốt, vị cay cay của ớt chưng, vị chua dịu nhẹ của cà chua cộng với vị thanh mát của bún và rau sống. Tất cả tạo nên một món ăn vô cùng đặc biệt hấp dẫn, khiến ai đã ăn rồi cũng muốn thưởng thức thêm nhiều lần nữa.
Tuỳ theo sở thích mà thực khách có thể chọn bún cá cay, bún cá giòn, bún chả cá, bún chả lá lốt, hoặc có thể chọn bánh đa trắng, bánh đa đỏ mang đậm chất Hải Phòng.
Với đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn, nhiệt tình, cùng tâm huyết của chị chủ quán yêu nghề, chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả những vị khách khó tính nhất khi thưởng thức.
Quán nhận SHIP bún tận nơi cho thực khách có nhu cầu thưởng thức.
Hãy đến với quán để thưởng thức món ăn đặc trưng của vùng đất Cảng mà chỉ quán mới có.
Holine: 0918030784
https://www.facebook.com/B%C3%BAn-c%C3%A1-cay-H%E1%BA%A3i-Ph%C3%B2ng-B%E1%BA%BFp-H%C3%A0-Trang-102511268621114