BÁNH MÌ TÂY TA ĐỀU THÍCH HƯƠNG VỊ NHẬP KHẨU NƯỚC NGOÀI NGON TẠI HÀ NỘI
Hôm nay, tôi mới có dịp ghé qua con phố nhỏ nằm ngay đầu đường Trần Phú. Tôi mới biết được ỏ đây lại có quán bánh mì kebab ngon đến như vậy. Phải nói với quán bánh mì kebab ở Hà Thành thì không quán nào là tôi không biết nhưng với ‘quán bánh mì quán nước gạo rang đặc biệt ca phê đồng đội”- 1A Trần Phú với hương vị được nhập khẩu từ nước ngoài đã tạo cho tôi một hương vị khác lạ mà từ trước đến nay tôi chưa hề được thưởng thức ở quán nào cả.
Quán kebab mà tôi muốn giới thiệu đến các bạn hôm nay là một quán nhỏ nằm ngay đầu đường Trần Phú – quận Hoàn Kiếm – Hà Nội. Nói đến địa chỉ này có khi nhiều bạn lại tưởng là quán mới , nhưng thực ra mà nói không phải là mới chỉ là cái địa chỉ mới một chút thôi. Trước đây cửa hàng có 2 địa chỉ là : Số 5 đầu Hàng Gai vỉa hè và 77 Hàng Điếu cạnh hàng mía đá được chuyển về cơ sở này. Đây được xem là tiệm bánh mì kẹp Thổ Nhĩ Kỳ đầu tiên tại Hà Nội với tuổi đời trên 10 năm. Nên quán là điểm đến quen thuộc của nhiều người nước ngoài, cũng như người sành ăn Việt khi muốn thưởng thức món bánh mì kẹp thịt nướng này. Ở đây chủ quán là một người đã từng sinh sống và hoạt động bên Đức gần 20 năm , với niềm đam mê và với vốn kiến thức có sẵn và được sự trau dồi của người dân thổ sống tại berlin chỉ bảo. Ông đã đem về cho nước ta những tinh hoa với hương vị đặc biệt của Châu Âu để tạo nên món bánh kebab thơm ngon mang đặc trưng riêng của quán- “ bánh mì quán nước gạo rang đặc biệt ca phê đồng đội”- 1A Trần Phú với thương hiệu bánh là Kebab Istanbul.
Địa chỉ: 1A- Trần Phú – Hoàn Kiếm- Hà Nội ( A.Tuấn- 0904226599) , thời gian mở cửa: từ 11h-23h
… Người Thổ Nhĩ Kỳ sử dụng món Doner Kebab như một món ăn chính hay là món ăn nhanh tùy theo thành phần thức ăn dùng để chế biến. Là món ăn đầu tiên của những người Hồi giáo, thịt chế biến Doner Kebap ở quê hương nó vốn là thịt cừu nhưng khi vào Việt Nam được thay thế bằng thịt lợn – thực phẩm quen thuộc của người Việt. Phần bánh mì Doner Kebab gồm có: bánh mì hình tam giác, thịt heo, bắp cải, dưa leo, cà chua, nước sốt… Bánh mì Doner Kebab được phục vụ tại những xe bánh mì Doner Kebab trên vỉa hè, với giá phù hợp với học sinh – sinh viên,…Mặc dù là quán vỉa hè nhưng quán rất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đã được phòng chủ quản cấp giấy chứng nhận Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm. “Bánh mì Kebab Istanbul ” sẽ phục vụ bạn loại Doner Kebab thơm ngon, bổ dưỡng với công thức riêng độc đáo và nguyên liệu tươi ngon, chất lượng. Không dừng lại ở việc đơn thuần là “bán” bánh mì – “ Bánh mì Kebab Istanbul ” còn mang đến cho bạn phong cách phục vụ thân thiện, chuyên nghiệp, lấy SỨC KHỎE của khách hàng làm tiêu chí hàng đầu mà “ Bánh mì Kebab Istanbul ” hướng đến.
Ngoài ra, bánh mì ở đây cũng được giữ nguyên hình dạng bánh mì tam giác không thay đổi. Bánh mì có nhân đặc ruột và vỏ giòn luôn trong tình trạng giữ nóng, thơm phức mùi bột chín. Cả rau và sốt kebab tại nơi bán kebab được xem là ngon và đúng hương vị nguyên gốc nhất này cũng hoàn toàn khác so với các hàng kebab “copy”. Rau được sử dụng từ nhiều loại: bắp cải trắng, bắp cải tím, hành tây, cà chua tươi…
Địa chỉ: Số 5- Mã Mây- Hà Nội ( A. Hùng- 0913237974) thời gian mở cửa từ: 14h-6h sáng
Địa chỉ: 98 Cầu Gỗ- Hà Nội ( C.Thu-0934574782) thời gian mở cửa: từ 11h- 23h
Đặc biệt nhất có thể nói đến chất lượng và hương vị của thịt thì không quán nào có thể sánh bằng. Bởi ở đây miếng thịt được xắt rất vừa miếng chứ không như nhiều quán miếng thịt rất mỏng. Bên cạnh đó cũng không thể nhắc tới đó chính là các loại nước sốt. Chắc hẳn bạn sẽ chưa bao giờ gặp một hàng kebab nào có các loại nước sốt nhiều đến như vậy và chất lượng, hương vị thịt ngon mang đặc trưng riêng của quán.
Với tất cả những sự khác biệt đặc biệt đó, hàng kebab tại 1A Tràn Phú đã được xem là nơi bán kebab ngon và đúng hương vị nhất Thổ Nhĩ Kỳ ở Hà Thành . Khách đến quán đa số là người nước ngoài và những khách hàng sành ăn quen thuộc.
Địa chỉ: 123 Nguyễn An Ninh- Hà Nội ( A. An-0988624620) thời gian mở cửa: từ 17h- 5h sáng
Với hương vị đặc biệt riêng của bánh và phong cách phục vụ đã góp phần cho quán dần hình thành thêm được một chuỗi các cửa hàng khác nhau tại Hà Nội.Không những thế cửa hàng chúng tôi còn chuyên bán buôn thịt cho các cở sở quanh Hà Nội
Một cái bánh mì kebab với khá nhiều thịt nướng và các loại sốt đặc biệt ở đây có giá là 25- 30k( tùy size bánh).
Sự nhiệt tình của chủ quán và phong cách phục vụ chu đáo của cửa hàng đã làm cho ” bánh mì quán nước gạo rang đặc biệt ca phê đồng đội” trở thành điểm dừng chân lý tưởng cho mỗi ai một lần đến thưởng thức.
Để thuận tiện cho quý khách ghé thăm cửa hàng, chúng tôi đã có các cở sở và thời gian hoạt động của quán. Tránh nhầm lẫn với các quán cũng trùng với tên của quán, chúng tôi đã có rõ ràng tên và địa chỉ của các quán chúng tôi:
Cở sở: 1A- Trần Phú – Hoàn Kiếm- Hà Nội ( A.Tuấn- 0904226599) từ 11h-23h
Cơ sở 2: Số 5- Mã Mây- Hà Nội ( A. Hùng- 0913237974) từ 14h-6h sáng
Cơ sở 3: 98 Cầu Gỗ- Hà Nội ( C.Thu-0934574782) từ 11h- 23h
Cơ sở 4: 54 Hàng Bồ- Hà Nội ( A. Nghị- 0949468596) từ 10- 24h
Cơ sở 5: 123 Nguyễn An Ninh- Hà Nội ( A. An-0988624620) từ 17h- 5h sáng