Nếu ai đã từng thưởng thức món bánh cuốn Cao Bằng thì sẽ không thể nào quên được hương vị thơm ngon lạ miệng mà lại dân dã của vùng đất nơi đây. Tại Hà Nội để tìm được quán ăn ngon đúng điệu chuyên bánh cuốn Cao Bằng thì không hề đơn giản. Hôm nay amthucngon.net xin giới thiệu tới thực khách sành ăn quán CÔ HUYỀN chuyên BÁNH CUỐN CAO BẰNG đang là địa chỉ Hot của thực khách sành ăn trong thời gian gần đây.

Tọa lạc tại Số 182 Võ Chí Công- Tây Hồ - Hà nội, quán có không gian rộng rãi thoáng mát là địa chỉ tin cậy để thực khách tới thưởng thức món ăn đặc sản Cao Bằng.

Đúng như tên gọi của quán, món chủ đạo là món bánh cuốn Cao Bằng đặc biệt. Bánh cuốn ở đây không ăn kèm nước chấm pha mắm như cách ăn ở những vùng khác. Thay vào đó, bánh ăn cùng với nước xương ninh thơm thơm, trong bát nước xương là bánh cuốn trứng trần lòng đào, miếng giò thơm ngon nóng hổi, hòa quyện với vị ớt của măng ngâm mắc mật, đặc sản Cao Bằng - càng làm dậy nên hương vị của vùng cao. Điểm đặc biệt và mang lại hương vị riêng cho bánh cuốn Cao Bằng là nước dùng.

Nếu như bánh cuốn người Hà Nội thường ăn là bánh cuốn chay, cuốn thịt hay bánh cuốn trứng chấm với nước mắm pha tỏi ớt thì bánh cuốn Cao Bằng lại được dùng với nước canh xương. Một bát nước xương đã được ninh nhừ thơm lừng, không có váng mỡ mà có vị ngọt thanh từ tủy xương. Có thể không đậm đà như nước mắm pha đã gia giảm chua ngọt nhưng canh xương có vị ngọt thanh, thêm chút hành hoa, rau mùi, nấm hương, mộc nhĩ và vài thìa thịt băm nhuyễn là đã đủ hấp dẫn bất cứ ai tới thưởng thức món ăn này.

Với sự tâm huyết của chủ quán, khi mang đặc sản Quê hương Cao Bằng đến với mọi người thì mong rằng Món Bánh cuốn Cao Bằng sẽ được mọi người đến ăn đón nhận và thưởng thức vị ngon của nó! Chắc chắn bạn và gia đình, đồng nghiệp sẽ có một bữa ăn ngon và trọn vẹn.

Ngoài ra, quán nhận Ship món ăn tận nơi cho thực khách có nhu cầu thưởng thức!.

Hãy đến với quán để thưởng thức hương vị Cao Bằng mà chỉ quán mới có!

BÁNH CUỐN CAO BẰNG
Hotline: 0948944781- 0942989009
Facebook: Bánh Cuốn Cao Bằng Cô Huyền