Món chân gà rang muối thực sự là một món khá hot,ngồi gặm chân gà tám chuyện với bạn bè thì thiệt là tuyệt nhưng để tìm được 1 quán với không gian thoáng mát , giá cả phải chăng thì quả không dễ chút nào. Hôm nay amthucngon.net xin giới thiệu với các bạn 1 quán chân gà rang muối nằm ngay trên đường Phạm Ngọc Thạch.

Đến với quán quý khách có thể tha hồ lựa chọn những chiếc chân gà rang muối khá to với lớp bột chiên bên ngoài vàng rộm, giòn tan, béo ngậy và đậm đà vị muối rang ăn mãi không chán. Lớp da, thịt bên trong dai dai, mềm mềm ăn rất ngon. Vị giòn, mềm dai của chân gà kết hợp với nước chấm chua chua, ngọt ngọt khiến cho món ăn này thật sự lôi cuốn, hấp dẫn ngay từ khi mới thưởng thức những miếng đầu tiên. , thực phẩm được lựa chọn từ những thực phẩm tươi ngon nhất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, qua bí kíp chế biến gia truyền tạo nên một hương vị độc đáo, khó quên ngay từ lần đầu thưởng thức.

Một thực đơn không nhiều nhưng cũng đủ để bạn có thêm lựa chọn để ngồi "lai rai" cùng bạn bè trong tiết trời mát mẻ này.

Phần quan trọng nhất, đương nhiên là chất lượng món ăn. Một chiếc chân hoặc cánh gà ở đây khá lớn, được rang đều với muối. Vỏ ngoài thì vàng ruộm, điểm li ti những hạt muối trắng đục, nhìn qua thì chẳng hấp dẫn lắm, nhưng khi cắn miếng đầu tiên, bạn sẽ thấy ngay cái giòn giòn, béo béo của da, quyện với vị mằn mặn của muối. Thế rồi bạn cắn đến lớp thịt ở dưới, dai mềm chứ không bị bở khô, ngọt vị thịt gà được làm lúc còn tươi. Cái giòn và cái dai mềm kết hợp với nhau tạo nên một cảm giác thích thú, trong khi cái béo ngậy lại kết đôi với cái ngọt thịt và cái chua cay của nước chấm để khiến khoang miệng bạn bỗng chứa đầy hương vị.
 

Đừng quên thỉnh thoảng cắn vài ba miếng sụn gà nhé, sụn ở đây được thái miếng to vừa miệng, ăn vừa giòn vì lớp bột và muối mỏng bên ngoài, vừa giòn cái giòn tanh tách của chất sụn, khiến bạn cứ vui miệng mà muốn ăn thêm, ăn mãi. Khi đã miệng chân, cánh gà rồi, bạn có thể nhẩn nha ăn thêm bát cháo nóng hay miếng óc trần đang bốc khói nghi ngút cho chắc bụng.

Ngoài ra quán còn có thêm món “ nộm chân gà rút xương”. Nhắc đến món này thì không có gì phải bàn nữa Bát nộm trông lạ mắt, hấp dẫn, tạo cảm hứng ăn uống cho ngay tắp lự, cũng bõ công khách chờ đợi. Bát nộm vừa vừa, bên trên được phủ một lớp vừng khá dày nhưng điểm nhấn chính là chân gà. Chân gà đã được rút xương, khá nhiều đủ để phủ đầy mặt bát, miếng nào miếng nấy trông lại sạch sẽ ngon mắt. Ai háu ăn có lẽ nhìn chỉ thoạt nhìn đã muốn bỏ qua đũa thìa lủng củng để vội vàng “nhón” ngay cho thỏa cơn thèm.

Bên cạnh đó quán còn có thêm lẩu kim chi,lẩu sườn sụn rất thuận tiện cho quý khách lựa chọn:

Ngoài ra cũng không thể không nhắc tới món chân gà muối chua cay, cái ..
vị chua chua ngọt ngọt , cay cay của gia vị cùng với cái sần sật , giòn giòn của da thì không gì có thể chê được.

Tôi nói như vậy có khi nhiều bạn lại không tin, xưa các cụ đã có câu “ trăm nghe không bằng một thấy, trăn thấy không bằng 1 thử”. Vậy còn ngại ngần gì nữa, các bạn bớt chút thời gian đến với quán xem những gì tôi nói có đúng không nhé.

Địa chỉ: Đầu ngõ 46 Phạm Ngọc Thạch- Đống Đa- Hà Nội