Trong những ngày Hà Nội nắng nóng của tiết trời mùa hè hay hanh khô se lạnh của tiết trời thu, được thưởng thức những cốc chè thanh mát, quả thực rất tuyệt. Tại Hà Nội có rất nhiều quán chè với nhiều hương vị khác nhau, nhưng để tìm được quán chè bưởi ngon, mang đậm nét truyền thống thì không hề đơn giản. Hôm nay Amthucngon.net xin giới thiệu tới thực khách sành ăn quán CHÈ BƯỞI NAM BIN tọa lạc tại Số 5 phố Chính Kinh- Thanh Xuân- Hà Nội, là một địa chỉ nhỏ xíu nằm ngay đầu phố Chính Kinh nhưng là một trong những quán chè ngon ở Hà Nội nổi tiếng lắm đó, được nhiều người biết đến với những món chè truyền thống như chè bưởi , chè đỗ đen, tào phớ và các món thạch rau câu mát lành.

Đúng như tên gọi của quán, món chủ đạo chính là chè bưởi. Với hương vị thơm, ngọt, béo ngậy khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn, làm say lòng biết bao thực khách. Bưởi tại đây được chọn lọc rất kỹ từ những quả bưởi da xanh hay năm roi nổi tiếng, với bí quyết riêng cùng đôi bàn tay khéo léo của anh chủ, cùi bưởi trở nên dai giòn mà không bị đắng hòa quyện với đậu xanh bùi bùi, thêm mùi thơm ngọt dịu, ngậy béo của nước cốt dừa nguyên chất làm món chè tại đây càng trở nên đặc biệt và có hương vị riêng.

Ngoài món chủ đạo là chè bưởi thì quán còn có món tào phớ caramen – một món giải khát cũng rất được ưa chuộng trong những ngày hè oi ả. Vị thanh mát của từng lớp tào phớ hòa quyện với nước đường pha vừa miệng, ướp hoa nhài tươi kết hợp thêm hương vị của caramen và thạch rau câu tạo nên 1 bát tào phớ thập cẩm phá cách ngọt ngào mà lại mang vị man mát.

Thạch rau câu cũng được làm 1 cách cẩn thận và tỉ mỉ với những vị hoa quả mang tính mát lành : dứa, dưa hấu, xoài, dừa, trà xanh,… và đặc biệt quán có món thạch rau câu đỗ đen rất ngon và bùi. Những vị thạch rau câu trên kết hợp sữa tươi, một chút mật ong và cốt dừa sẽ làm bạn xua tan đi cơn khát sau một ngày làm việc mệt mỏi.
Để giải nhiệt trong mùa hè này, quán còn có thêm món chè đỗ đen lòng xanh truyền thống thơm ngon, hạt đỗ đen ninh nhừ, bở tơi mà lại vẫn giữ nguyên hình dạng. Khi ăn cho thêm 1 chút thạch đen , hạt trân châu và vài sợi dừa tươi đậm chất cổ truyền mà lại dễ ăn.

Với chữ tâm trong nghề, cùng bí kíp riêng, thực phẩm tại quán do chính tay anh chủ vui tính chế biến, luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nên thực khách hoàn toàn yên tâm để cảm nhận hương vị từng món. Nếu ai đã thưởng thức rồi thì chắc chắn sẽ nhớ mãi hương vị mà chỉ nơi đây mới có.
Quán Nam Bin nhận ship chè khu vực Hà Nội với số lượng từ 05 cốc trở lên , miễn phí ship trong bán kính 3km từ số 5 phố Chính Kinh.
Hãy đến với quán để cảm nhận hương vị chè truyền thống thơm ngon, đặc biệt.
CHÈ BƯỞI NAM BIN
Địa chỉ: Số 5 phố Chính Kinh- Thanh Xuân- Hà Nội
Điện thoại: 0984.804.233
Facebook : Chè bưởi Nam Bin