Bạn đã bao giờ nghe đến công nghệ đồ gạo bao giờ chưa ? Hay biết đến sản phẩm từ công nghệ này - gạo lứt đồ. Đối với gạo lứt đồ, đây hiện được xem là một trong những thực phẩm “vàng” giúp hỗ trợ giảm cẩm, cũng như tăng cường các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, công nghệ đồ gạo hay sản phẩm gạo lứt đồ còn khá mới mẻ đối với người tiêu dùng. Vậy thì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về mô hình công nghệ hiện đại này nhé!

Tất tần tật về công nghệ đồ gạo:

Công nghệ đồ gạo sử dụng các phương pháp tiên tiến nhất hiện nay. Sau khi gặt, hạt lúa được trải qua các quá trình ngâm nước nóng, hấp dưới áp suất cao. Sau đó sấy khô bằng hơi nước, sau đó những hạt lúa khô này được bóc vỏ trấu để trở thành hạt gạo đồ. Hiện nay các nhà sản xuất thường áp dụng công nghệ hiện đại này vào hạt gạo lứt để có thể cho ra được sản phẩm gạo lứt đồ.

Trên thế giới, việc sử dụng gạo lứt hay gạo lứt đồ rất phổ biến tại các quốc gia châu Á, đặc biệt là Ấn Độ và Thái Lan. Hiện nay, người tiêu dùng tại Việt Nam cũng đang chuyển dần sang sử dụng loại gạo tốt cho sức khỏe nè. Tuy nhiên, lại còn khá ít nhà máy có thể sản xuất sản phẩm này bởi phải đầu tư về máy móc thiết bị với chi phí cao.

Công nghệ đồ gạo được các kỹ sư sáng chế ra nhằm mục đích cải thiện các đặc tính của gạo cũng như nâng cao giá trị dinh dưỡng trong từng hạt gạo. Đặc biệt với gạo lứt đồ, tỉ lệ các chất dinh dưỡng cao hơn, với hàm lượng vitamin B1, B2 có trong gạo thông thường, hỗ trợ tiêu hóa dễ dàng hơn so với các loại gạo thường khác. Bên cạnh đó, gạo lứt đồ thật sự là sự lựa chọn hoàn hảo trong việc giúp giảm cân hiệu quả, ngoài ra còn tốt cho bệnh nhân bị tiểu đường.

Hiện nay trên thị trường, bạn có thể tham khảo sử dụng sản phẩm gạo lứt đồ từ thương hiệu Ông Cụ - đây là thương hiệu cùng nhà sản xuất với các sản phẩm gạo sạch nhà Vua Gạo nha. 

Một vài công dụng tuyệt vời từ gạo lứt đồ:

Bên cạnh công dụng nổi bật nhất là hỗ trợ việc giảm cân và là sự lựa chọn thích hợp với  những bệnh nhân bị bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, liệu bạn có thắc mắc rằng tại sao gạo lứt đồ lại là thực phẩm dành cho mục đích giảm cân không ? Bởi hàm lượng cao chất xơ có trong hạt gạo lứt đồ giúp hỗ trợ chức năng ruột hoạt động tốt hơn, và góp phần làm cho hệ tiêu hóa hoạt động dễ dàng. Không chỉ có tác dụng hỗ trợ giảm cân, mà ở gạo lứt đồ còn mang đến các công dụng tuyệt vời khác. 

Giảm lượng cholesterol có trong máu. Do đã được trải qua công nghệ đồ hiện đại. Gạo lứt đồ đã được kiểm chứng bởi các nhà khoa học có thể hỗ trợ làm giảm sự tích tụ các mảng bám trọng động mạch và giúp giảm tối thiểu nguy cơ mắc bệnh tim và cholesterol máu cao.

Giàu chất chống oxy hoá. Công dụng này có thể đối với một số bạn sẽ khá bất ngờ. Tuy nhiên phải hàm lượng chất chống oxy hóa của gạo lứt phải xếp vào hạng đầu đó nhé.

Giúp ổn định lượng đường trong máu. Với công dụng này, chúng tôi tin rằng gạo lứt đồ chính là một sự lựa chọn thực phẩm tuyệt vời cho những người mắc bệnh tiểu đường. 

Gợi ý các món ăn từ gạo lứt đồ: 

Với loại thực phẩm nhiều công dụng tuyệt vời như gạo lứt đồ, chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món ăn tốt cho sức khỏe đó. 

Một số món bạn có tham khảo chế biến như: 

Salad tôm gạo lứt đồ: Sự lựa chọn hàng đầu với các bạn đang có nhu cầu giảm cân hoặc đang theo chế độ ăn eat clean.

Gạo lứt đồ cùng muối mè. Đây có thể được như một món ăn đơn giản nhất, dành cho những ngày không muốn nấu gì nhưng vẫn muốn nạp được đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết.

Cá hồi áp chảo cuộn gạo lứt đồ. Bạn là một fan chân thành của món cá hồi thì không thể nào bỏ qua món ăn này được đâu nhé.

Cháo từ gạo lứt đồ, nấu cùng hạt sen, bí đỏ. Món ăn này sẽ cực kì thích hợp vào những ngày ăn chay, hoặc đơn giản bạn đang muốn đổi vị với những món ăn quen thuộc thường ngày. Món cháo này bên cạnh ngon miệng cũng sẽ cung cấp một lượng chất xơ dồi dào nữa đó.

Trà gạo lứt đồ rang. Và cuối cùng chính là món nước từ gạo lứt đồ rang. Loại nước này nếu bạn sử dụng hằng ngày và đều đặn trong thời gian dài đảm bảo sẽ nhận thấy được sự thay đổi tuyệt vời với cơ thể của bạn. Nước gạo lứt đồ rang sẽ giúp bạn sở hữu được vóc dáng cân đối, cũng như hạn chết mắc phải các căn bệnh về tim mạch hay tiểu đường. 

Tóm lại, mong rằng thông qua bài viết, bạn đã hiểu thêm về công nghệ đồ gạo hiện đại cũng như biết đến gạo lứt đồ và những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe từ loại gạo này. Cảm ơn bạn đã đọc hết bài viết Vua Gạo chúng tôi chia sẻ.